El triptòfan, la dieta del benestar
Necessites descansar millor, concentrar-te més, tenir millor sensació de benestar i major autoestima? Una bona alimentació et pot ajudar a aconseguir-ho, sempre que sigui curosa i estudiada. Amb això volem dir que primer de tot has de conèixer allò que fas bé, però també les teves carències i sobretot els teus objectius, per saber-ho cal revisar la teva dieta habitual i reconduir-la si fa falta.
Si has respost que sí a totes o alguna de les preguntes que et plantejàvem al principi, necessites aliments rics en triptòfan, un aminoàcid essencial, que eleven els nivells en sang de l’hormona antidepressiva anomenada serotonina, que a la vegada equilibra les hormones de la por, l’angoixa, la irritabilitat i l»ansietat (dopamina i noradrenalina).
Els aliments rics en triptòfan són: plàtan, llet, iogurts, alvocat, crema de cacauet, ous, peix, carn, soja i altres llegums, pinya, nous, pipes de carabassa i llavors de sèsam.
Tots ells són una bona opció per esmorzar i començar el dia amb «molt bon rotllo»: farinetes de civada (porridge) amb plàtan i nous; iogurt amb pinya i llavors de sèsam; torrada amb crema de cacauet; sandvitx d»alvocat, salmó, ou i pipes de carabassa…
Una dieta rica en aquests aliments és idònia durant la tardor, tot i haver tornat de les vacances no fa gaire, és una època que per a moltes persones, és trista, apagada i es necessita una aportació extra d»energia i optimisme, per afrontar la tornada al treball, l»escola i els nous projectes que es marquen.
També la recomano als canvis de temporada, sobretot a l»inici de la tardor i la primavera.
Consulta»m tots aquells dubtes i necessitats que tinguis. Demana ara una visita presencial amb mi, o si no disposes de temps o estàs fora de Lleida, demana-la online aquí.
